Commis Cook - Breakfast Kitchen at The Singapore EDITION (Bali Relocation Opportunity)

Bergabunglah dengan The Singapore EDITION sebagai Commis Cook di Breakfast Kitchen kami dan menjadi bagian dari tim hospitality kelas dunia yang mendefinisikan kemewahan dan keunggulan kuliner. Ini adalah kesempatan unik untuk bekerja di lingkungan dinamis dan cepat bergerak di mana semangat Anda untuk makanan menjadi fokus utama.

Di The Singapore EDITION di Canggu, Bali, Anda akan bertugas dalam kitchen kami yang beroperasi 24 jam, memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Sebagai Commis Cook, Anda akan bekerja sama dengan Chef dan tim kami untuk mempersiapkan hidangan sarapan yang lezat dan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan dan menyiapkan berbagai hidangan sarapan dengan standar kualitas tinggi.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan yang ketat.
• Berkoordinasi dengan Chef dan tim untuk memastikan aliran kerja yang efisien di dapur.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan peralatan pengaduk.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan melaksanakan prosedur pembersihan dan sanitasi dapur.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan memasak.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat berubah sesuai kebutuhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Commis Cook atau posisi serupa di restoran atau hotel.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau pelatihan khusus dari sekolah memasak terkemuka.
• Memahami dan dapat mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang berbagai teknik memasak dan peralatan dapur.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat bergerak.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait