Deputy Chef

Leaf Den Corporindo · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Leaf Den Corporindo, sebuah restoran bintang mikro yang terkenal dengan hidangan khas Bali, sedang mencari seorang Deputy Chef yang berbakat dan berpengalaman. Anda akan bekerja di tim kami yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi tamu kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef Head dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang cukup.,Mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur.,Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan adalah plus.,Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang hidangan khas Bali adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengawasi tim masak.Pengetahuan tentang manajemen operasional dapur.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajerial.Pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan.Kemampuan mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait