Lead Kitchen Crew

Bit Store Abadi · 📍 Tanah Abang, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
Bit Store Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang penjualan makanan dan minuman. Kami sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan tim masak kami. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi, efisiensi operasional, dan pelayanan pelanggan yang memuaskan. Jika Anda memiliki pengalaman di bidang kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Mengatur inventaris bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Berkoordinasi dengan manajer dan staf dapur lainnya untuk memastikan alur kerja yang lancar.,Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diterapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip manajemen tim dan pengembangan tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiKepemimpinanKepemimpinanKepemimpinanKepemimpinanKepemimpinan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait