Restaurant Manager

PT Surya Pratama Sentosa sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan restoran yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan terbaik. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk membantu kami mencapai kesuksesan bersama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki pengalaman dalam mengelola restoran dan memiliki kemampuan untuk mengembangkan tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan keuntungan dan efisiensi.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.
• Mengawasi dan melaporkan kinerja staf secara berkala.
• Mengembangkan dan melatih staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.
• Memantau dan mengelola inventaris dan pengeluaran restoran.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Mengikuti dan mematuhi semua peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf, operasional, dan keuangan restoran.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu fleksibel.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait